餐饮管理蔡万坤第五版第1页

管理

蔡万坤餐饮管理

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餐饮管理重要吗?
谢邀!说到管理,我认为店内员工在5人以上可称为管理,然而米线属于小吃类,看你做多大,前提是将口味做好1、小店餐饮服务倒没那么重要,针对人群选好地段及客单价,对比